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Fasolada: Sopa de feijão grega
Ingredientes: 5-6 porções 2 dentes de alho ½ quilo (1 £ 2 oz) de feijão médio 2 cenouras médias, descascadas e cortadas 2 cebolas médias picadas 2 tomates maduros picados 1 xícara de chá de azeite aipo picado a gosto sal – pimenta a gosto Mergulhe os grãos em água durante a noite para amolecer. Enxague no dia seguinte, escorra Leias mais …