Enoturismo no norte da Grécia: Épiro

Localizado na parte nordeste da Grécia, Épiro é mundialmente conhecido como um lugar cheio de belezas naturais. Florestas verdejantes, terreno montanhoso, encostas imponentes e impressionantes lagos, cânions e pontes de pedra. Um excelente destino ao longo do ano, devido às paisagens intocadas e a riqueza da tradição, a excelente cultura gastronômica e os locais surpreendentemente hospitaleiros. E, acima de tudo, o turismo de vinhos em Épiro foi desenvolvido de uma forma que fascina os amantes de vinho do mundo.

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O destino mais proeminente em Épiro é sem dúvida Ioannina. Metsovo e Zitsa são os dois lugares onde as vinícolas de prestígio podem ser encontradas. É por isso que a rota do vinho de Épiro foi moldada em torno deles. Metsovo fica confortavelmente a uma altitude de cerca de 1.000 metros acima do nível do mar. Uma das icônicas variedades de vinho aqui produzidas é a Cabernet Sauvignon. E, novamente, Zitsa também oferece uma ótima opção para a viticultura. Aqui ocorre a precipitação anual mais pesada de todo o país, chegando a 40in. Quanto às uvas cultivadas, em maior parte a Debina branca cobre o território e produz o DOP Zitsa.

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Não há muitas vinícolas em Épiro, mas as poucas que existem valem a pena ser exploradas. Então, se você viajar para o norte da Grécia e é um fã da arte de fazer vinho, não deve perder uma visita a Katogi Averoff e a Zoinos Winery, bem como a Estate Glivanos. E, claro, há muito mais para ver quando se viaja para a Grécia. Além da maravilhosa combinação de vinhos e comidas tradicionais, você também pode entrar e visitar o maravilhoso Parque Nacional Valia Calda e a caverna Perama, Dodoni e Kalpaki, além das piscinas naturais de Papigo e Vikos. Degustar as iguarias locais é outro destaque, pois o Épiro é famoso pelas tortas caseiras e pratos tradicionais preparados com perfeição. Tudo isso, claro, acompanhado de um delicioso vinho de Épiro!