As águas termais em algumas fontes de Lesbos chegam às temperaturas mais elevadas na Europa (48-91 ° C) e estudos na década de 1930 indicaram que elas são altamente radioativas. A radioatividade, combinada com concentrações de sais minerais e nitratos de cloro, dá a esta água suas propriedades curativas; imersão nas águas termais de Lesbos foi conhecida por tratar de tudo, desde doenças de pele e infecções do trato urinário a problemas com a circulação sanguínea e da respiração. A água mineral quente das fontes também é um tratamento freqüentemente prescrito para a tensão muscular.
As melhores fontes de água quente na ilha são Polichnitos, Gera Bay, Eftalou e Izvori.
